香ばしナッツのザクザクフロランタン

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おいしそう！

大好きなフロランタン、生クリームがちょっと余ったら作っろうと思ってて。サクサククッキーにキャラメルナッツがめっちゃ美味しくて。カットする時の端っこの切れ端がなんとも香ばしくて美味しい。ねちっとしたのは好きじゃないので、そうならないようにアパレイユ作りと焼きはしっかりと。　クッキー生地にはcotta フランス産小麦100％使用薄力粉エクリチュール 1kgや北海道よつ葉バター食塩不使用 450gを......