白身魚レモンバターソースレシピあり

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おいしそう！

我が家の定番メニューとなりつつある『白身魚のレモンバターソテー』と、『トマトのグラタンスープ』。白身魚は、カジキと鱈。下味に、スパイス小麦粉をまぶしてバターでソテーし一度皿に移してフライパンでバター、レモン、白ワインのソースを作りペッパー類でスパイシーな味付けにし、パセリを散らせて出来上がり^^ メインプレートの・・・ ...