我家の夕食　粕汁レシピあり

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おいしそう！

寒いので、今日は身体が温まる粕汁です。今回は、野菜をたっぷり入れ、豚肉、生鮭を入れた粕汁です。野菜はあるものを使いますので、毎回入れるものは変わります。出汁に大根、人参、ごぼう、こんにゃくを入れ、煮えたら豚の細切れを入れてあくを取ります。ねぎのぶつ切りと生鮭をいれ、味をみながら酒粕と味噌を入れ、好みの味に整えます。一味唐辛子をかけていただきました。とても温まりました(≡^......