我が家のおつまみ　「食用菊の一夜漬け」レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

八百屋さんに食用菊が並び始めました。我が家にはあまりなじみの無い食用菊ですが昔、子供が小さいとき食用菊で漬物を作って運動会のお弁当の飾りに入れたことがあります。その時はしっかりと重石を乗せて作った覚えがありますがこれは簡単な一夜漬けです。秋の夜長、日本酒を飲みながら菊の香りと黄色い鮮やかな色を楽しんではいかがでしょう♪ 楽天レシピに投稿しました。レシピは↓で(^-^......