レシピブログ
徳島特産のすだちを楽しむ新発見レシピ ☆手作りソーセージ すだち&パセリ☆(中太 羊腸1m分) ・豚バラ肉・・・200g ・すだち・・・2個 ・玉ねぎのすりおろし・・・大さじ2 ・ショウガのすりおろし・・・1かけ分 ・パセリのみじん切り・・・2枝分 ・塩麹・・・大さじ1 ・羊腸・・・1m ①豚バラ肉をみじん切りにして塩麹を加えて良く練っておく。 ②ショウガ1かけと玉ねぎ、すだち2個分の皮をすりお......
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