冬瓜の翡翠煮レシピあり

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おいしそう！

冬瓜の翡翠煮。(ミニ冬瓜１/２個分）・ミニ冬瓜・・・１/2個・鶏胸ひき肉・・・８０ｇ・茹で枝豆・・・10房・しょうゆ・・・大さじ1 ・みりん・・・大さじ1 ・片栗粉・・・小さじ２・水・・・大さじ２ ①冬瓜は緑色が残るくらい薄く皮をむいて、一口大に切る。 ②ストウブ鍋に鶏挽肉を入れて炒め、しょうゆとみりんを加えて煮る。 ③冬瓜を加えて、蓋をして10分煮る。 ④火......