STAUBでカタクチイワシの甘露煮レシピあり

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おいしそう！

カタクチイワシの甘露煮（11cmココットオーバル1個分）カタクチイワシ…10尾しょうが…1かけしょうゆ…大さじ1 素焚糖…大さじ1 みりん…大さじ1 酒…小さじ1 ①カタクチイワシは頭と腹を取って洗い、水気を拭き取っておく。 ②ココットオーバルにイワシを並べて、全ての材料を入れて火にかける。 ③沸騰したら、弱火にして、15分煮る。④そのまま20分ほど置いたら出来上がり ......