釜玉うどん(一人分)
・うどん・・・一人分
・卵・・・1個
・ヤマキの割烹白だし・・・大さじ2
・刻みネギ・・・大さじ1
①うどんを茹でる。
②器に生卵を溶いておく。
③茹でたうどんを洗わずに器に入れる。
④卵と良く混ぜて、白だしを加えてさらに混ぜる。
⑤刻みネギを添えていただく。
割烹白だしの料理レシピ
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毎日楽しく、旦那様のお弁当づくり。平日の夜はヘルシーご飯、週末はワインに合う料理を作り、楽しい二人暮らしです♪