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ヤマキの割烹白だしでSTAUB茶碗蒸し(二個分) 卵…1個 ヤマキ割烹白だし…大さじ1 水…大さじ8 しめじ…1/2株 鶏肉…50g えだまめ…10房 ①ストウブのココットオーバル10cmにほぐしたしめじとエダマメ、一口大の鶏肉を入れる。 ②割りほぐした卵と白だしと水を混ぜ、漉し機でこして、ストウブに加える。 ③大きなSTAUB鍋に②を入れて蒸す。 IKEAのソープディッシュ が10cmのココ......
とうもろこしのフラン(...
「卵黄だけの茶碗蒸し風...
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