ジェノベーゼレシピあり

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おいしそう！

ベランダのバジルが豊作なので、ジェノベーゼを作りました。バジルの葉…80g 松の実…20g カシューナッツ…40g にんにく…1/2片アンチョビ…4尾ケッパー…大さじ1 パルメザンチーズ…40g EXバージンオリーブオイル…100ml ①バジルは葉のみを洗ってザルにあげておきます。 ②バーミックス本体とガラスの容器は冷蔵庫で冷やしておきます。 ③全ての材料をバーミックスで滑らかになるまで攪......