オランジェット

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おいしそう！

最近はお菓子作りと言えば、息子のおやつの蒸しパンばかりで大人のお菓子は作っていませんでした。久しぶりに大人のお菓子。無農薬のネーブルオレンジをいただいたので、オランジェットを作りました。いただいたオレンジが苦味が少ないものだったし、私はオレンジピールらしい苦味が少し残っている方が好きなので、茹でこぼさず、そのまま少しずつお砂糖を加えながらコトコト煮て、冷まして、またお砂糖を加えて煮て…とい......