レシピブログ
この間、ちょっと変わったチキンナゲットを作ってみました ささみと高野豆腐のヘルシーナゲットです ささみをナイフで粗くミンチにし、玉子、細かくした高野豆腐、塩と一緒にポリ袋に入れてモミモミ! 小さなおたまですくって、油を薄くしいたフライパンへ。 片面がこんがりしたら裏返して、お水を半分かぶるくらい入れて蒸し焼きにします。 火が通ったら、両面をカリッとさせるよう水分を飛ばしてできあがり! 大人用には......
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