簡単おいしい♪鯵でつくる「アジバーグ」レシピあり

0

おいしそう！

秋晴れの朝！冷たい風が窓から入ってきますが、青空の清々しさが気持ちの良い朝です。先日、魚の「アジ」を使った「アジバーグ」をつくってみました＊刺身用の新鮮なアジを包丁でミンチ状にして（小骨を抜いておくと食べやすいです）、玉ねぎ、ショウガ、卵、片栗粉、お酒、塩少々。ハンバーグと一緒の要領でしっかりこねて、フライパンで焼けばできあがり♪この日は、市販の「おろしのたれ」をかけていただきました......