豆腐と小松菜の中華風あん

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おいしそう！

今日は二胡のオフ会です！お昼間は大阪城公園で二胡演奏。そして夜は焼肉大会！！残念ながらお昼の公園二胡には仕事のため参加できなかったの…でもこれから焼肉大会に参加してきます♪豆腐と小松菜を使って中華風あんかけを作りました。キノコもたっぷり、ショウガもきかせて、ご飯にあう一品になりましたよ～ん。「野菜の中で一番の便利食材は小松菜」って記事がネットに載ってました。確かにアクも少なくて使い勝手よいし、栄......