おせちの残りで♪金時にんじんのポタージュ★ レシピあり

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おいしそう！

寒いよ〜〜〜今日の大阪の最高気温、８度だって〜さぶいわけだぁ金時にんじんを使ってポタージュを作りました♪金時にんじんは京にんじんとも呼びます。関西ではお正月に欠かせない食材おせちやお煮しめ、お雑煮に使って余ったもので作りましょ♪金時にんじんのポタージュにんじんは皮ごと使っちゃいます♪皮の近くに一番栄養があるんだよ。どうせミキサーですりつぶしちゃうので皮ごといっちゃおう！そしてとろみづけにはパンの耳......