レシピブログ
今夜の晩ご飯は、ミートドリア、味噌汁です。 ミートドリアは、作り置きしておいたミートソースを使用。 1.冷たいフライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニク微塵切りを炒めます 2.玉ねぎ、セロリ、シメジ、トマト、牛豚合挽き肉を加えて炒めます 3.塩、胡椒、トマトケチャップで味を整えてミートソースは完成 (これを冷凍保存しておいたものです) 4.耐熱皿にバターを塗り、ご飯を敷いて、ミートソースを乗せ......
ミラノ風ドリア風です☆
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