年末にホームベーカリーを購入してから、食パン作りに
はまっていたのですが、今日は生地作りコースを選択して
旦那さんリクエストのカレーパンを作ってみました
<材料>(12個分)
強力粉(テリア特号 南部小麦粉) 320g
水 170ml
卵 1個
菜種油・粗糖 各25g
塩 4.5g
ドライイースト 3g
カレー(昨夜の晩ご飯の残りのカレーを煮詰めたもの) 適量
<作り方>
1.カレー以外の材料を......
-
-
なるべく手作りのごはんを心がけています。あまり珍しいものは頻繁には作りませんが、時間があれば挑戦しています。