1歳7カ月の吉(きち=我が息子)に切り干し大根を食べさせたくて夕飯の副菜に作りました。簡単&美味&使いまわしが効く料理です。切り干し大根とツナのオイスターソース煮切り干し大根 40gにんじん 100gえのきだけ 1袋(100g)ツナ (小)1缶(80g)......
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キユーピー3分クッキング(CBC系列) 出演中
小金井市在住の料理研究家
まきまさ美料理教室主宰
《職歴》暮らしの手帖 大手企業の商品開発他。
《著書本》『やさいが食べたい おいしく食べたい』『極辛レシピ』
《資格》食育インストラクター1級 中医薬膳師 ジュニア野菜ソムリエ 調理師他
小学生の息子をもつ