鶏とじゃがいものシンプル炒め

鶏とじゃがいものシンプル炒め
  1. おいしそう！

  鶏モモ肉と、じゃがいもの焼いたもの？炒めたもの？煮物？   ジャガイモと玉ねぎを炒めてから、鶏肉を焼いて、 野菜を戻しいれてふたをして蒸し煮にしました。   炒め物？焼き物？煮物？？…？（＾＾；） どれに当てはまるんだろう？？ とりあえず炒め物に分類しておきます。   この前作ったときはもっと美味しくできた気がするのですが 今回はちょっと微妙な仕上がり。 ちょっと工程を変えたからなのかな。 ......

野島ゆきえさん

野島ゆきえさん

フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３人の男の子のママ。 どのおうちにもある調味料と材料、作りやすいレシピで和食の良さを伝えることをモットーにしています。 コラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発などもしています。