レシピブログ
夜ごはんでした。 サンドイッチパーティーの前に少し時間あったからピザ生地をコネコネ。 作ってると時間なくなってきたからこねたあと1時間置いて発酵させるんだけどオーブンで40℃10分チンしてすばやく発酵させて冷蔵庫に入れておいたらOK。 生地フワフワのモチモチ♪ ピザソースも市販のじゃなくてトマトで手作り 荒みじん切りにしてフライパンで水分とばして何も味付けしないでできあがり。 モッツァレラもピ......
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