チンジャオロースと餃子レシピあり

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おいしそう！

GWあけてから作った料理です。旦那の実家に帰ったとき裏の山に生えてた大量のタケノコをもらったから使ってみた。 (4人分) ①牛もも肉150ｇを細切りにし、しょうゆ(小1)、こしょう...少々、酒、片栗粉...小さじ1をもみこんで下味をつけておく。 ②たけのこ、ピーマンも同じように細切りにする。 ③しょうゆ...大さじ1、オイスターソース、酒、砂糖...各小さじ1、水溶き片栗粉...大さじ2......