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茶碗蒸し・・って聞くと何だか面倒(-"-; ってイメージですが、この方法だと、とっても簡単【材料】二人分卵1個、出汁150cc、醤油小1、みりん小1~2、エビ、シイタケ、鶏肉、三つ葉【準備】・フライパンの半分くらいまで水を入れて沸騰させておく【作り方】(1)この日は茶碗蒸しがメインのおかずだったので、具をがっつり入れました ホントは干しシイタケを甘く煮ておくといいのですが、面倒だったので生シイタ......
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