簡単！おやつにも☆ジャガイモのガレット。レシピあり

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おいしそう！

以前にも作ったことのあるガレット。今回はジャガイモ（きたあかり）だけで作りました。パルメザンチーズを入れたおかげで焦げ目がついて、食感はカリっとサクっとしてとっても美味しいです。前回は包丁で切ったのですが、今回はスライサーで薄～くスライスして・・細～く千切りにしました。出来るだけ細く切るのがコツのようです。ジャガイモのデンプン質で固めるので、水にさらしません。少し多めのオリーブオイルで焼いていき......