レシピブログ
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ごはんがススムススム!豚バラ大根。^^大根をこれくらい薄く切ると早く仕上がります。用意した大根はこれくらい。2/3本。20分ほど下茹ですると早く味がしみこみます。この日は豚バラではなく焼肉用として売られていた肩ロースを使いました。^^両面に焦げ目がつくくらい焼きます。調味料(水300cc、醤油大2、みりん大2、酒大1、きび糖大1)を入れて煮立ったら・・下茹でした大根を並べます。生姜も入れるといいと......
大根サラダ
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