豚バラ大根とスパニッシュオムレツとかき玉汁で晩ごはん。レシピあり

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おいしそう！

先日作った豚バラ大根です。大根は薄切りにしてあるので、帰宅後でも時短で簡単にできます。過去にＵＰしたレシピを参考にしました。豚バラは油をひかずにじっくりと触らずこんがり焼いて・・出た脂はキッチンペーパーで拭き取ります。薄切りした大根を投入=333　大根を下にして上に豚バラを置きます。被るくらいの水と、醤油大１、みりん大２、酒大１、きび糖大１を入れて・・５分くらい蓋をして煮ます。蓋を外して中火でさら......