レシピブログ
またまた。。。 こんにちは~o(〃^▽^〃)o いろんな方に 我が家の 鰤大根 の 作り方を 教えて欲しい。。。と メッセを頂いたので 一応、レシピを 載せておきます。 【材料】 鰤の切り身 3切れ または、鰤のあら 適量 大根 1/2本 お米の研ぎ汁 適量 塩、少々 出汁 適量(鍋がひたひたになるくらい) 生姜の千切り 1かけ分 (昨夜は、チューブのすりおろしを使用) 酒 大4、 砂糖......
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