さわらの煮付け レシピあり

さわらの煮付け
  1. おいしそう！

さわらの煮付け。 さわら ４匹 昆布 一枚 醤油 １５ｃｃ 酒 １５ｃｃ 砂糖 大匙 一杯位 ホンダシ 適量 しょうが 適量。 1,水は、魚のヒタヒタ位に入れてこぶを戻し、酒、醤油、砂糖、しょうがを入れる。 こぶのうまみを出すために、弱火で煮詰めます。 ２、その後、強火で煮詰める。 ３、ホンダシを入れて、味......