レシピブログ
6人前 白身の魚(すり身) 300g 塩 小さじ1 生クリーム 200cc 卵白 25cc 白ごま 少々 ナツメグ 少々 カイエンペッパー 少々 白ワイン 少々 ホタテ 50g ソース マヨネーズ 50g トマトケチャップ 30g マスタード 小さじ1 塩、コショウ、レモン汁 適量 ムース作り 1.白身魚のすり身、卵白、塩、ホタテをいれて、生地がなめらかになるまでフードプロセッサーで回す。 2......
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