油淋鶏 レシピあり

油淋鶏
  1. おいしそう！

四人前 鶏もも肉 1枚（大きめ） ■ 肉の下味 ○酒 大さじ1 ○塩こしょう 少々 ■ 油淋鶏のたれ ●長ねぎ（みじん切り） 1/2本 ●にんにく（みじん切り） 1かけ ●しょうが 1かけ ●醤油 大さじ1と1/2 ●酢 大さじ1と1/2 ●砂糖 大さじ1 ●酒 大さじ1.5 ●ごま油 小さじ2 片栗粉（衣用） 適量 揚げ油 適量 1 長ねぎ、にんにくはみじん切りにする 2 たれの材料●をすべ......