レシピブログ
鯵 4尾 調味料 すりおろし生姜 小さじ1 醤油 大さじ1、5 みりん 大さじ1.5 酒 大さじ1.5 作り方 1 鯵を三枚に下ろし、皮を剥き、骨を抜きます。調味料は、すべて合わせる。 2 鯵を袋に調味料をいれて、1日漬け込みます。調味料をいれてたら、そのまま冷凍庫にしまっても可。 3 魚焼き器で、鯵を両面焼きます。 皿に盛る。 ヘナチョコ料理研究家 陽炎さんのお料理をもっと見る...
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