鳥の竜田揚げ レシピあり

鳥の竜田揚げ
  1. おいしそう！

材料 鶏もも肉 1枚 ●おろし生姜 小さじ1 ●おろしにんにく 少々 ●醤油 大1.5 ●酒 大１1.5 ●ごま油 大1 ●粗挽き黒胡椒 適量 片栗粉 適量 作り方 1 鶏肉を食べやすい大きさに切る。 2 ボウルに鶏肉を入れ、●の調味料を加えよく混ぜる。 3 時間があれば、このまま40以上置く。 4 鶏肉に片栗粉をしっかりとつけ、余分な粉をはたく。 5 揚げ油を中温に熱する。 6 鶏肉を入れた......