カレーの煮付けレシピあり

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おいしそう！

材料 4人前カレイ 4切れ酒大さじ2 濃い口しょうゆ大さじ2 砂糖大さじ2 出汁 300cc 昆布適量生姜１かけ作り方 1 カレイは熱湯をかけて、くさみを取る 2 フライパンに酒、みりん、しょうゆ、出汁、薄切りした生姜をいれて、昆布を入れて戻してから、沸騰させる。 3 沸騰したらカレイをフライパンに入れて落し蓋をして中火で15分から20分ほど煮る。完成の度合いは、煮汁が3分の......