レシピブログ
お豆腐は寒い季節にはお鍋に入れたり、これからの暑い季節には冷や奴でいただいたり、そして他にも、揚げたり煮たり炒めたりと使い方は数限りありませんね。 お豆腐は植物性タンパク質が豊富ですが、お精進料理でもない限り、それ一品ではなかなか主菜にはなりません。そこで、お肉などの動物性タンパク質を少々加えたお料理にすると、主菜へと大変身!! 植物性蛋白質のお豆腐と動物性蛋白質のお肉やお魚、こ......
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