レシピブログ
手軽にお豆を使うには缶詰等を利用するしかありません。出来れば時間をかけてコトコトと煮たものを摂りたいと思いますが、小豆以外のお豆は、まず一晩水に浸け、それから時間をかけて煮てようやく食卓に上がるというように、道のりはとても長いですね。 そして、そんな長い行程を度々繰り返しているのを娘がみていて、少しでも時短になればと圧力鍋をプレゼントしてくれました。 早速大豆、小豆、黒豆と手持ちのお豆を次々と......
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