レシピブログ
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5月から6月にかけて、長岡市まちなかキャンパスで行われた「まちキャントラベル!作ってみよう世界の食」という5回に渡る講座に出席しました。 これは、長岡近在で学んでいる留学生の方々による自国とお料理の紹介です。紹介された国は、メキシコ、アフガニスタン、アラブ、アフリカはトーゴ、そしてシンガポールといった国々です。 紹介されたお料理は、その国の各家庭で作られる至ってポピュラーなお料理ばかり。我が家......
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