愛媛県吉田町の『宇和ゴールド』…かわもたべたらどうやの巻レシピあり

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おいしそう！

さて、昨日の続きです。初夏の味『宇和ゴールド』。爽やかな甘酸っぱさでとっても美味しくて、昨日はゼリーにもしましたが… 娘のタオルが誘う… 「かわもたべたらどうや」 (￣ー￣)ﾆﾔﾘすっごくいい香りの皮だし、皮って栄養もあるしね～。小さい温州みかんなら、洗って皮ごと丸かじりするつぶあんですが、さすがにこの厚い皮は無理。なので、やっぱりピール作るべしスプーンで綿をこそげとり（も......