めんつゆを使ったシーザーサラダです。チーズとかつおの風味が相性ばっちり!!
★材料
(4人分)
レタス
2~3枚
トマト
一個
玉ねぎ
4分の一個
くるみ
8個
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
パルメザンチーズ
大さじ2
粒マスタード
小さじ1
おろしにんにく
少々
粗挽きこしょう
適量
★作り方
(5~15分)
1.
トマトはざく切り、食べやすい大きさにちぎったレタスと、スライスした玉ねぎは水にさらす。
2.
ドレッシングの材料は混ぜ合わせる。
3.
水気を切った野菜に、くるみを混ぜ、ドレッシングをかけ、粗挽きコショウをふり、よく和える。
野菜はお好きなもので…。