肉みそパンレシピあり

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おいしそう！

原始的な基本のパンに肉みそを包み込んでみた。材料強力粉１００ｇドライイースト２ｇ塩３ｇ砂糖６ｇバター５ｇ肉みそ適当どうも水の分量がいまいち定まらない。粉の６割ぐらいを基準にしているのだが、その時によって固かったり、柔らかくなりすぎたり・・・練り加減もどのくらい練ればいいのか？どうも不明。結果、今回はちと出来上がりが固く膨らみもイマイチだっ・・・ ......