レシピブログ
ナポリタンだとケチャップの味付け、トマトソースの味付けなのでちょっと小じゃれてナポリターナ、なんて・・・。 ケチャップのように甘ったるくならず、ちゃんとトマトソースの味。が、市販のトマトソースだけだと味が足らないので、コンソメをほんの一振り。 タバスコがなかったので、ゆずコショウをちょっと振って辛み付けてたが、違和感はなかった。 Wikiによると 「ナポリタンの起源は、横浜山下町に......
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