焼きイモｖｓ蒸しイモレシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

寒くなってくると冬の風物詩「焼き芋屋」の屋台（いまどきは軽トラックだが・・）がウチの前の路にも通り始める。屋台の石焼きイモ、って美味しいんだよなぁ・・・中がホッカホカのホクホクで皮がパリッと焼けていて、割るとモワ～と湯気が立って・・・甘くて・・・昔はよく買った記憶があるが、今は高すぎてなかなか手が出ない・・・たまたま近くの八百屋でサツマイモ（紅アズマ）を安売りしていた（４本......