お手軽サバ味噌レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

久々の魚料理。が、料理と言えるほどの調理はしない。お手軽、と言うより手抜き調理。サバの味噌煮の本格的な能書きは、 ●下準備で熱湯による霜降りで臭みを抜く、 ●皮目に飾り包丁入れて味が染み込み易くする ●煮汁をサバにかけながら仕上げる ●みりんで照りを出すなどなど・・・色々ある。が、ほとんど無視。だいたい使うサバが生のサバではなくいつも特売で売られているノルウ......