レバニラ？ニラレバ？？炒めレシピあり

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おいしそう！

どっちが正しいの～？発音としては、「ニラレバ」の方がムズイか・・・日本語としては前の単語が主役で後ろが従だが、英語の時は前は形容詞的な従で後ろが主。これは中華系メニューのような気がするが、中国語ではどっちなんだろう・・・？どうでもいい・・・ってか・・・ニラだけでは量的に物足りなかったのでもやしも加えた。レバは酒、醤油、ショウガたっぷりツユに漬けて下味と臭み取りをして、味付けは......