豚バラモヤシ丼レシピあり

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おいしそう！

まずい、まずい、早くやらないと・・・冷蔵庫の中の食材整理。と言うことで例の特売のモヤシと豚バラ肉を適当にチャチャ、っと炒めご飯に乗せた。それとキクラゲは常備してあるので戻して、ニンジンもあったので加えた。味付けは鶏ガラスープの素と適当に豆板醤と酒と醤油と塩、コショウ。味付け、って要は旨味と塩が基本で後は適度な甘み、辛みなどのスパイス的な三要素が揃えば一応なんとかなってしまうこと最近......