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冷蔵庫整理、その2 ホウレン草炒め。 特売、値引き品のホウレン草は保ってせいぜい2,3日、これもヤバい、ヤバいだった。 もう贅沢に一気に一束ドバッと使った。 一緒に入れたのは、挽肉とさつま揚げ。 味付けはまたまた適当と言うかワンパターン。 今日は炒めモノだがちょっと和っぽく、顆粒ダシと酒、みりん、醤油を適当に振りかけた。 ホウレン草とさつま揚げさえ適当に切って準備してしまえばあとは中華鍋でチ......
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