というわけで、とりあえずものは試しを作ってみた。
最初なので、ぽよができるだけ食べてくれるようにと、ぽよがカタチのままでもよく食べる、カボチャとジャガイモをセレクト。
まず、お鍋にみじん切りにしたタマネギ、一口大に切ったカボチャとジャガイモを入れて炒め、タマネギが透き通ったら、水とスープの素をくわえる。
そのまま水気が半分くらいになるまでことこと煮込み、ミキサーへ。
がーっとつぶしてお鍋に戻し、豆......
-
-
野菜嫌いで当時牛乳アレルギーだった娘のために考えてみた豆乳ポタージュ。今じゃすっかり定番メニューのレシピとその開発日記