柿とほうれん草のサラダ
料理紹介
野菜よりフルーツが好きな4歳男子に。
季節のフルーツを使って、見た目も綺麗なサラダです。
★材料
(2人分)
柿
1個
サラダほうれん草
2束
きゅうり
1本
★オリーブオイル
大さじ1.5
★かんたん酢
大さじ1
★塩、こしょう
少々
★作り方
(5分未満)
1.
柿は薄いくし切り、ほうれん草は4等分くらいに切り、きゅうりは千切りにします。
2.
★をすべて混ぜ合わせ、1と和えるだけ。
★ワンポイントアドバイス
ほうれん草苦手な4歳児も、おかわりして食べました。
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