おもてなしに☆豚肉のオーブンロースト&和風香味塩麹たれ レシピあり

おもてなしに☆豚肉のオーブンロースト&和風香味塩麹たれ
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    おいしそう!

【 モニターレシピ】 先日、 ハナマルキ さんの塩麹モニターに 当選しました。 レシピ投稿手続きを終えましたので、こちらでも紹介します。 作成するにあたって留意したことは。。 ①これから暑くなる季節でも対応できるよう、さっぱりとした料理 =香りの良い和の薬味を使った塩麹たれ ②おもてなしの席でも映える+手順が簡単な料理   【豚肉のオーブンロースト&和風香味塩麹たれ】 ......

Mimiさん

Mimiさん

北海道在住野菜ソムリエ・フードアナリスト。最近、共働き主婦にもなったため、毎日お弁当作りに悪戦苦闘中。野菜&スパイス好き、おつまみ作り好き。他国料理に興味津々です!。 普段は、食品会社に勤務しつつ、その他の時間に↑の事に携わりながら食について勉強中。