4　&　今日のCongrats レシピあり

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おいしそう！

息子弁当です。（ランチの部）鶏の中華風照り焼き、青梗菜のナムル、酢豚、だし巻き卵など。鶏の照り焼きを中華風に。凄く簡単です。みりん、酒、しょうゆ、砂糖の黄金比は（わたし的です）　　　 2:2:2:1　です。（大さじでも小さじでも）そこに、何となく（？）豆板醤（チューブ）。わたしは、味見しながら、何となく（スミマセン）なので、よくある（なのか？）「量はお好みで」。 ......