長ネギのきんぴら

長ネギのきんぴら
  1. 13
    おいしそう！

料理紹介

ちゅるんと中からネギの出てくる食感がたまりません！
長ネギのあまった所とかで作るといいと思います

★材料

(3人分)

  • 長ネギ

    2本

  • 鷹の爪

    1本

  • サラダ油

    適量

  • ☆みりん

    大１

  • ☆酢

    大１

  • ☆醤油

    大１

  • ☆酒

    大１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ☆を全部合わせておく

  2. 2.

    フライパンで熱した油に鷹の爪を入れて、長ネギを炒める

  3. 3.

    焼き色がついたら☆を入れて味を染み込ませて出来上がり

★ワンポイントアドバイス

鷹の爪はなくても美味しく頂けます。

貴子さん

貴子さん

今、お野菜料理でダイエット中。 １６才の育ち盛りの息子と2人暮らしです。だから、息子にも満足してもらえるような、料理をしています。