ルクエスチームケースで楽チン下ごしらえ♪さつまいもとクリームチーズのコロッケ、とお弁当 レシピあり

ルクエスチームケースで楽チン下ごしらえ♪さつまいもとクリームチーズのコロッケ、とお弁当
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    おいしそう!

あちらこちらからいただいたさつまいもが山盛りです! 他にも長いもや里芋など芋尽くし~ いただきものも、すっかり秋の気配です♡ 旦那さんはパサパサした食感が苦手なので、生クリームなどでしっとり感を出したコロッケをよく作りますが、今回はクリームチーズで爽やかに仕上げてみました。 ほどよい酸味がさつまいもの甘さとマッチした、ちょっぴりおやつ感覚の1品です♪ 子供のおやつにもオススメですよ('-......

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他